金健速凍生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，工人在加班加點(diǎn)生產(chǎn)速凍食品。通訊員 段華良 攝

隨著春節(jié)日益臨近，糧油、包點(diǎn)、零食、飲料等開(kāi)始進(jìn)入銷(xiāo)售旺季。為滿足市場(chǎng)需要，長(zhǎng)沙食品加工企業(yè)開(kāi)足馬力，加班加點(diǎn)，確保節(jié)日市場(chǎng)食品供應(yīng)無(wú)憂。

速凍類(lèi)、方便類(lèi)快銷(xiāo)食品，近年來(lái)在節(jié)日里的分量越來(lái)越重。

亮潔如新、一塵不染的車(chē)間內(nèi)，身著防護(hù)服、戴著口罩的工人將面團(tuán)和餡料放入餃子機(jī)的進(jìn)料口，另一端，皮薄餡滿的餃子排著隊(duì)鉆出來(lái)，隨著長(zhǎng)長(zhǎng)的運(yùn)輸帶進(jìn)入速凍車(chē)間……記者13日在位于寧鄉(xiāng)經(jīng)開(kāi)區(qū)的湖南金健速凍食品有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)金健速凍"）智能化生產(chǎn)車(chē)間看到，一袋袋全新包裝的饅頭、水餃、湯圓正在源源不斷地快速輸送，就像一條條長(zhǎng)龍?jiān)谧詣?dòng)化生產(chǎn)線上游動(dòng)。

春節(jié)已近，速凍食品進(jìn)入傳統(tǒng)旺季。我們正在加班加點(diǎn)忙生產(chǎn)！金健速凍副總經(jīng)理孫國(guó)林告訴記者，春節(jié)市場(chǎng)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、跨度大。速凍食品的消費(fèi)需求高漲，近期產(chǎn)品銷(xiāo)量增長(zhǎng)了50%。

到2025年，我們爭(zhēng)取銷(xiāo)售額達(dá)到1.5億元。孫國(guó)林告訴記者，經(jīng)過(guò)多年布局和發(fā)展，金健速凍結(jié)合湖南口味推出本土味，主推水餃、湯圓、面點(diǎn)、休閑四大類(lèi)產(chǎn)品，并擁有了一條完整的、可全程追溯的食品全產(chǎn)業(yè)鏈體系。

離金健速凍不遠(yuǎn)處的長(zhǎng)沙頂益食品廠前坪，一車(chē)車(chē)滿載康師傅方便面的大貨車(chē)，正運(yùn)往全國(guó)各地市場(chǎng)。我們?cè)缫褜?shí)現(xiàn)滿負(fù)荷生產(chǎn)。企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹。送料機(jī)

作為湖南特產(chǎn)的茶油，成為不少湖南人春節(jié)走親訪友的饋贈(zèng)佳品。

為滿足客戶需求，去年11月底在望城經(jīng)開(kāi)區(qū)投產(chǎn)的金浩糧油智能工廠，近期加快了生產(chǎn)步伐。

除了傳統(tǒng)的金浩茶油，這里還下線了新金浩茶油旗下全新母嬰茶油品牌——金多多有機(jī)茶油。金多多項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉雯介紹，與普通油相比，金多多有機(jī)茶油運(yùn)用現(xiàn)代壓榨工藝制作而成，既保留了與古法制作同樣的口感與香度，又比古法更安全，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)保留得更完整。

新春佳節(jié)，自然少不了零食飲料。

春節(jié)將至，位于寧鄉(xiāng)經(jīng)開(kāi)區(qū)的湖南小洋人科技發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)湖南小洋人）生產(chǎn)線上一片繁忙，員工加班加點(diǎn)生產(chǎn)，產(chǎn)品通過(guò)線上線下銷(xiāo)往全國(guó)各地，以滿足市場(chǎng)需求。

記者在湖南小洋人生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)看到，乳飲料生產(chǎn)線正在高速運(yùn)轉(zhuǎn)，一瓶瓶新鮮的乳飲料從成品槽輸送出來(lái)。

全力滿足春節(jié)市場(chǎng)需要。湖南小洋人生產(chǎn)廠長(zhǎng)張海明介紹，湖南小洋人是小洋人集團(tuán)的子公司，擁有小洋人妙戀兩大中國(guó)馳名商標(biāo)，是中國(guó)乳飲料行業(yè)的先行者和領(lǐng)導(dǎo)品牌，2015年6月建成投產(chǎn)。2020年8月，湖南小洋人開(kāi)啟了二期工程建設(shè)，歷時(shí)4個(gè)月，于當(dāng)年正式投產(chǎn)。

瓜子、生姜、話梅……春節(jié)親人團(tuán)聚少不了這些零食。鹽津鋪?zhàn)咏陂_(kāi)足馬力生產(chǎn)，保證位于瀏陽(yáng)經(jīng)開(kāi)區(qū)總部的特賣(mài)會(huì)商品充足。送料機(jī)

有小孩子喜歡的王牌大單品31°鮮魚(yú)豆腐、深海鱈魚(yú)腸等深海零食系列，有合家團(tuán)圓聊天歡聚時(shí)必不可少的薯片、炒貨，有零食盤(pán)里必備的蜜餞系列，有冬天里也能讓你‘熱情似火’的辣鹵系列……鹽津鋪?zhàn)犹刭u(mài)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，保證大家春節(jié)需要的零食一樣都不少！

來(lái)源：長(zhǎng)沙晚報(bào)